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Lomo Ibérico de bellota...

Lomo Ibérico de bellota...

61,80 € Precio

Pieza de 1,2 kilos en sobres de 150 gr.

La caña de lomo procede de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas de Andalucía y Extremadura. Estos son seleccionados por expertos y tras esa selección se procede de forma artesanal a un proceso de curación natural de más de 6 meses.

Todo ello da como resultado una pieza de lomo de gran calidad e inmenso sabor. La caña de lomo es un alimento con un alto nivel proteico.