Enteros deshuesados

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Lomo Ibérico de bellota...

Lomo Ibérico de bellota...

59,40 € Precio

Pieza de 1,2 kilos

La caña de lomo procede de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas de Andalucía y Extremadura. Estos son seleccionados por expertos y tras esa selección se procede de forma artesanal a un proceso de curación natural de más de 6 meses.

Todo ello da como resultado una pieza de lomo de gran calidad e inmenso sabor. La caña de lomo es un alimento con un alto nivel proteico.

Chorizo Ibérico de bellota...

Chorizo Ibérico de bellota...

22,20 € Precio

Pieza completa loncheada 1,2 kilos.

Este chorizo ibérico de bellota se caracteriza por su intenso sabor y una coloración  brillante que se logra al recurrir a las mejores carnes procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados en libertad y alimentados de forma natural en las mejores fincas de Extremadura y Andalucía.

Salchichón ibérico de...

Salchichón ibérico de...

22,20 € Precio

El salchichón ibérico de bellota que ofrecemos en Claudio La Feria del Jamón es un salchichón con mas de 6 meses de curación y realizado a partir de piezas nobles y carne de cerdo ibérico de bellota, lo que nos asegura un salchichón de gran calidad.

El salchichón ibérico de bellota tiene una textura carnosa jugosa y un toque a pimienta y ajo. Acompañado de pan, una delicia.