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Chorizo Ibérico de bellota...

Chorizo Ibérico de bellota...

24,60 € Precio

Pieza completa loncheada de 1,2 kilos enviada en sobres de 150 gr.

Este chorizo ibérico de bellota se caracteriza por su intenso sabor y una coloración  brillante que se logra al recurrir a las mejores carnes procedentes de cerdos ibéricos de bellota criados en libertad y alimentados de forma natural en las mejores fincas de Extremadura y Andalucía.

Paleta Ibérica De Bellota...

Paleta Ibérica De Bellota...

189,00 € Precio

La paleta ibérica de bellota etiqueta roja es la extremidad delantera, procedente de cerdos adultos de raza ibérica y criados y alimentados en libertad a base de bellotas y pastos en las mejores dehesas de Andalucía y Extremadura, que tras ser sometida a un cuidadoso proceso artesanal de salazón, curado, deshuesado y loncheado, nos da como  resultado uno de los alimentos mas preciados de la gastronomía.

Gracias a su cuidada alimentación, a una crianza al aire libre y a un curado en secaderos naturales durante 36 meses en los que va madurando y adquiriendo sus cualidades se obtiene como resultado una pieza de gran sabor, jugosidad y textura.

Peso total de la paleta deshuesada y limpia 2,8kg. Lo enviamos a tu casa en sobres de 150 gr.