Paleta ibérica de cebo de campo etiqueta verde (sobres de 150gr.)

Referencia:

9,06 €
Impuestos incluidos

La paleta ibérica de cebo de campo etiqueta verde es la extremidad delantera, procedente de cerdos adultos de raza ibérica y criados y alimentados en libertad a base de pastos y piensos en el campo. Esta es sometida a un proceso artesanal de salazón, curado, deshuesado y loncheado

Gracias a esta selección y a un curado en secaderos naturales durante 36 meses en los que va madurando y adquiriendo sus cualidades se obtiene como resultado una pieza única por su sabor, jugosidad y textura.

Paleta ibérica de cebo de campo etiqueta verde. Envío desde nuestra tienda online hasta la puerta de tu casa. Con la confianza de Claudio La Feria del Jamón en Bilbao.

Sobres individuales de 150 gr.

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20 Artículos

Ficha técnica

Ingredientes
Paleta de cerdo iberido de bellota, corrector de la acidez (E-331iii),(E-252, E-250) y antioxidante (E-301).
Curación
Mayor a 36 meses de curación natural.
Conservación
Conservar en un lugar sin luz, fresco y seco.
Preparación
Dejar reposar el sobre de paleta ibérica de bellota cerrado a temperatura ambiente durante unas horas a temperatura ambiente durante unas horas.

Referencias específicas