Lomo Ibérico de bellota (fibral) (sobre de 150 gr.)

Referencia:

8,18 €
Impuestos incluidos

La caña de lomo procede de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas de Andalucía y Extremadura. Estos son seleccionados por expertos y tras esa selección se procede de forma artesanal a un proceso de curación natural de más de 6 meses.

Todo ello da como resultado una pieza de lomo de gran calidad e inmenso sabor. La caña de lomo es un alimento con un alto nivel proteico.

Lo enviamos a tu casa en sobres al vacío de 150 gr

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35 Artículos

Ficha técnica

Ingredientes
Caña de lomo de cerdo ibérico de bellota, pimentón, especias, sal marina, ajo, azúcar, proteína de cerdo, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).
Curación
Mayor a 6 meses de curación natural.
Conservación
Conservar en un lugar sin luz, fresco y seco.
Consumo
Para disfrutar de todos sus matices es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.

Referencias específicas